INtrodukce
Glycerol, také známý jako glycerin, je organická sloučenina a jednoduchá polyolová sloučenina. Je to bezbarvá, bez zápachu, sladkosti, viskózní kapalina a je netoxická. Glycerol páteř je přítomen v lipidech známých jako glyceridy. Vzhledem k jeho antibakteriálním a antivirovým vlastnostem se široce používá při léčbě rány a popálením schváleným FDA. Naopak se také používá jako bakteriální kultivační médium. Může sloužit jako účinný marker pro měření onemocnění jater. Je také široce používán jako sladidlo v potravinářském průmyslu a jako zvlhčovač ve farmaceutických formulacích.
Molekulární vzorec
C3H8O3
CAS Ne.
56-81-5
Balení
215 kg/buben
Fyzikální vlastnosti
| Vzhled | Glycerol je bezbarvá, bez zápachu, viskózní kapaliny při pokojové teplotě. Má sladkou chuť, což je jedna z jeho pozoruhodných charakteristik. |
| Bod tání | 17,8 stupňů (64,0 stupňů F) |
| Bod varu | 290 stupňů (554 stupňů F) při normálním tlaku, ale mírně se rozkládá kolem této teploty. Za sníženého tlaku může být destilován bez rozkladu. |
| Hustota | 1,26 g/ml při 25 stupních. Jeho relativně vysoká hustota je způsobena přítomností více hydroxylových skupin, které přispívají k intermolekulárnímu vodíkové vazbě. |
| Rozpustnost | Glycerol je vysoce rozpustný ve vodě. Vytváří silné vodíkové vazby s molekulami vody, což jí umožňuje snadno se rozpustit. To je také mísitelné s mnoha polárními organickými rozpouštědly, jako je ethanol a methanol. Je však nemísitelný s nepolárními rozpouštědly, jako jsou uhlovodíky (např. Benzen, Hexan). |
Aplikace
Potravinářský průmysl
Glycerol se používá jako potravinářský aditiv. Funguje jako zvlhčovací, brání vysušení jídla a udržování obsahu vlhkosti. Obvykle se používá v pekařských výrobcích, bonbónech a mléčných výrobcích. Působí také jako sladidlo, zahušťovadlo a rozpouštědlo pro aroma a barviva v jídle.
Kosmetika a osobní péče
V kosmetice je glycerol klíčovou složkou. Slouží jako zvlhčovač, aby udržel pokožku a vlasy zvlhčené, stejně jako zahušťovače a rozpouštědlo. Nachází se v krémech, vody, šamponech a dalších produktech osobní péče, což pomáhá zlepšit jejich texturu a efektivitu.
Farmaceutický průmysl:
Glycerol se používá ve farmaceutikách jako rozpouštědlo, zvlhčovací a sladidlo v orálních lécích. Používá se také v topických přípravcích ke zlepšení pronikání léčiv do kůže a k zajištění uklidňujícího účinku. Kromě toho může být použit jako součást intravenózních roztoků.
Průmyslové aplikace
Glycerol se používá při výrobě plastů a pryskyřic, jako jsou alkydové pryskyřice používané v barvách a povlacích. Používá se také při výrobě výbušnin (např. Nitroglycerinu, který se vyrábí z glycerolu a kyseliny dusičné), v textilním průmyslu jako změkčovač a mazivo a v tabákovém průmyslu, aby udržoval tabákové výrobky vlhké.
Populární Tagy: Glycerol 56-81-5, China Glycerol 56-81-5 Výrobci, dodavatelé, továrna
